入荷している品種は

🥔男爵

🥔西豊

🥔キタアカリ

🥔きたかむい

🥔アンデスレッド

🥔レッドムーン

🥔ながさき黄金

粉っぽく、ホクホクとした食感

大きくて育てやすい

煮崩れしやすい

おすすめ料理:コロッケ ポテトサラダ

甘みが強い

ホクホク系

煮崩れしやすい

おすすめ料理:ポテトサラダ コロッケ

表面がツルツルしていて、皮がむきやすい

甘みがあり、煮崩れしにくい

おすすめ料理:カレー シチュー 煮物

甘みが強く、ホクホクしている

塩だけの味付けでもおいしい

煮崩れしにくい

おすすめ料理:フライドポテト コロッケ

粘質でねっとり系

淡い黄色

煮崩れしにくい

おすすめ料理:カレー シチュー おでん

やや粉質で、ホクホク系

小ぶりの芽で育てやすい

おすすめ料理:煮物 コロッケ

皮が赤く、中身は黄色

粘質

煮崩れしにくい

サツマイモに似た味

おすすめ料理:肉じゃが カレー

皮は赤く、中は黄色

ホクホク系で、栗のような味わい

煮崩れしやすい

おすすめ料理:コロッケ ポテトサラダ バタじゃが