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◎紅はるか 1本 ¥29

・焼き芋用として、特に人気の高い代表品種。
・病害虫に比較的強い
・糖度は60度以上になることもあり、かなり甘
い
・ややホクホク系で、しっとり~ねっとりに変化
・育てやすいので初心者さんにおすすめ!
おすすめの食べ方:焼き芋 ふかし芋 スイートポテト
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◎安納芋 1本 ¥47
・糖度は40度前後で焼き芋にするとさらに上昇
・加熱するとクリームのようにしっとり
・スイーツみたいなさつまいもと言われている。
おすすめの食べ方:焼き芋 プリン・ケーキなどのお菓子 ペーストや離乳食
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◎シルクスイート 1本 ¥47
・繊維が少なく、口当たりがとても滑らか
・シルク(絹)の名前どおりの舌触り
・甘いけど、くどくなく、後味がすっきり!
・焼くとしっとり+ややねっとりで冷めても固くなりにくい
おすすめの食べ方:天ぷら スイートポテト 焼き芋
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◎べにあずま 1本 ¥47
・ホクホク系の代表品種で、水分が少なめで粉質。
・口の中でほろっと崩れる
・紅はるかや安納芋より甘さ控えめで自然で素朴な甘さ
おすすめの食べ方:焼き芋(昔ながらのタイプ)
天ぷら 大学いも 味噌汁 煮物
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◎鳴門金時 1本 ¥47
・ホクホク系で、水分が少なく粉質でしっかりした食感。
・甘すぎず、後味がすっきりで噛めば噛むほど自然な甘味が広がる
・加工しても形や味が崩れにくいのが強み!
おすすめの食べ方:焼き芋(ホクホク好きにおすすめ)
天ぷら 大学いも 和菓子(栗きんとんなど)
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ご予約の際は
●お名前(フルネームで)
●品種(紅はるかなど)
●本数(10本単位)
をお伝えください。
よろしくおねがいいたします😊
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